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Kit 4 Pedras De Afiar Carborundum Caixa Baú Alta Gastronomia

Código: V2CABRHHR Marca: Carborundum

Baú Madeira C/ 4 Pedras Carborundum Alta Gastronomia

A alta gastronomia brasileira tem fortes aliadas quando o assunto são as facas, como por exemplo, as pedras de afiar Carborundum, que foram testadas e aprovadas por diversos chefes e cuteleiros renomados.

Elas foram desenvolvidas em quatro granulometrias, as pedras foram desenhadas para afiar, reparar pequenos defeitos e polir. A com grãos entre 120 e 320 é dupla face. O lado 120 repara pequenos defeitos e o 320 refaz o fio das lâminas. Para reestabelecer o ângulo e a geometria dos fios, a 1000 é a ideal. Já a 4000 realiza o pré-polimento da lâmina resultando em um fio bem-acabado, enquanto a 8000 foi projetada para polir o fio e permitir que a lâmina deslize suavemente durante o corte.

CARACTERÍSTICAS:
Uso: Afiação de Facas, Facões e Canivetes
Granulação: #120/320, #1000, #4000 e #8000
Restrições/Riscos: Por estar associada ao uso de facas, mantenha a pedra fora do alcance das crianças.
Durabilidade: Indeterminada

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Composição da Embalagem: 1 Baú em Madeira, 1 Pedra para Afiar #120/320 C/ Caixa Suporte Plástica, 1 Pedra para Afiar #1000 C/ Caixa Suporte Plástica, 1 Pedra para Afiar #4000 C/ Caixa Suporte Plástica, 1 Pedra para Afiar #8000 C/ Caixa Suporte Plástica
Composição do Produto: Pedras em óxido de alumínio, Caixa Suporte Plástico e Baú em Madeira com trancas e dobradiça em metal
Origem: Brasil
Observações: Foto meramente ilustrativa

Para maior desempenho do produto mergulhe em recipiente com água e deixe entre 20 e 40 minutos para total absorção da água, evitando o aquecimento da lamina ao afiar, o atrito da lamina com a pedra cria poeira que pode ser prejudicial a saúde, com a pedra molhada evita a poeira e cria uma pasta que ajuda no polimento do fio.

Todas as informações contidas são oriundas do fabricante através do site, redes sociais e embalagem do produto.