GRELHAS

Encontre as melhores grelhas para churrasco na Casa Quality

O brasileiro ama um bom churrasco, e tão importante quanto escolher quais cortes você irá assar, é necessário se atentar a qual grelha para churrasco escolher. Já que para assar corretamente o seu alimento, é preciso entender qual o melhor tipo de grelha para que você possa oferecer aos seus convidados uma experiência única e rica em sabores, já que esse é um detalhe que é determinante nesse momento e conta com diversos modelos disponíveis, por isso é importante saber qual modelo é o mais indicado nessa hora. Uma das mais tradicionais é a grelha aramada que conta com linhas retas e espaçadas, além da base simples que deixa o calor se espalhar bem rápido, e pode servir para carnes e legumes. Outro modelo também achado com facilidade na casa dos brasileiros é a grelha moeda, com uma estrutura cheia de furinhos. Esses são dois exemplos de grelha multiuso, já que serve para assar diversos tipos de alimentos. Mas se você precisa de algo mais específico e indicado para aquele tipo de alimento, pode contar com uma grelha para peixe que geralmente conta com folhas duplas, e prende o alimento entre as duas grelhas, facilitando na hora de virá-lo. Essa também pode ser usada como grelha para frango, por exemplo, já que mantém a sua carne segura e presa.

Opte por uma grelha de aço inox, já por ser um metal resistente, não oxida com facilidade e não fica danificada facilmente, além de durar por mais tempo. Antes do primeiro uso, é fundamental que você acenda e deixe o fogo queimar por, pelo menos, 45 minutos antes de colocar as carnes. Essa dica também vale se ela está parada há algum tempo, já que esse processo vai eliminar as gorduras do último churrasco que foi feito. Agora que você já conhece melhor sobre alguns tipos de grelha e sabe qual delas vai ser a escolha ideal na hora de assar os seus alimentos, para turbinar o seu espaço você pode se interessar por tábuas para churrasco e também por churrasqueiras.