O Cuteleiro! Eduardo Alaor da Cunha, gaúcho, nascido em 1971, apaixonado por cutelaria fina e boas facas desde a infância, começou a fazer suas próprias peças por volta de 1988, então com 18 anos de idade, presenteou amigos, vendeu algumas peças, os elogios ao seu trabalho foram tantos que isso o motivou, então, em 1993, montou sua cutelaria e passou a dedicar-se integralmente a este trabalho.
A Casa Quality é uma loja diferenciada das tradicionais. Aqui você encontra facas artesanais, como também outros acessórios para seu churrasco.