Faca Yanagiba Bocho Inox Cabo em Acrílico Canhoto
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Faca Yanagiba Bocho Inox Cabo em Acrílico Canhoto
Faca Japonesa mais desejada da produção, a Zakharov Yanagiba Bocho foi desenvolvida em parceria com o renomado Chef Roberto Moriya. Inspirada em modelos utilizados na região de Osaka (Terceira Cidade mais populosa do Japão), ela possui uma ponta pontiaguda cujo a lâmina é fabricada em aço inox chromo molibdênio de 27,5 centímetros, sendo inoxidável, além de possuir seu Cabo em Acrílico. Considerada uma das melhores faca para Sushi, Sashimi e demais pratos da Cozinha Oriental.
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