CUTELO ARTESANAL GOURMET , Churrasco E Cozinha

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Cutelo SCHNEIDER CUTELARIA ARTESANAL

Fabricado artesanalmente em aço carbono 5160 virgem com 4,75mm de espessura, o aço passa por tratamento térmico a óleo e revenimento para perfeita tenacidade, garantindo ao cutelo excelente retenção de fio e grande resistência.

Modelo integral, Lamina polida, Full Tang, monobloco, é fabricado em uma única peça de aço, sem soldas sem emendas, o que garante grande resistência e durabilidade ao cutelo.
Cabo confeccionado em madeira nobre dura e densa de ótima resistência as intempéries.

Cutelo 4,75mm fio grosso, perfeito para cortes pesados de ossos e nervos.

Acompanha bainha em couro legitimo.

Dimensões:
Comprimento da Lamina: 15,5 cm
Largura da lamina: 9,5 cm
Espessura da lamina: 4.75 mm
Comprimento total: 29,5 cm


Transforme a atividade de preparar alimentos em uma experiência única e prazerosa com os itens da Casa Quality.
Fabricado no Brasil, com grande tradição na cutelaria nacional.

Indicações:
Churrasco, Cozinha e Alta Gastronomia.

Conservação e cuidados:
Usar com cuidado, cortando sobre superfícies moles como tábua de madeira ou plástico.
Não cortar sobre vidro, pedra ou metal para não prejudicar o poder de corte da lâmina.
Para afiar utilize chaira ou lixa d`água com gramatura fina, se precisar refazer o gume utilize pedra manual com gramatura fina.
Não deve ser lavado em máquina, devendo ser lavado a mão com água e sabão neutro, enxaguar e enxugar bem.
Por ser característica do aço carbono apresentar oxidação e recomendado antes de guardar seu cutelo passar uma camada de óleo mineral ou azeite na peça.
Objeto afiado de grande poder de corte, manter longe do alcance de crianças.

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